央视315晚会曝光“保水虾仁”问题，涉及广东湛江多家企业。3月16日，湛江市场监督管理局发布食品召回通告，要求涉事4家企业召回过去18个月的虾仁。涉事企业发布的召回公告据相关召回通告，此次食品召回，根据《食品召回管理办法》（国家市场监督管理